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你有没有想过,在美国那些大超市的阴影下,那些小小的、看起来有点旧的“一元店”是怎么活下来的?而且,不仅活下来了,甚至还活得挺滋润?今天咱们就聊聊这个,主角就是遍布美国大街小巷的美国达乐。
它不像沃尔玛那样庞然大物,也不像塔吉特那样有点小资情调。它就是……嗯,怎么说呢,就是一种非常基础的存在。但恰恰是这种“基础”,让它在美国零售业里占据了一个几乎无法被撼动的奇怪位置。这背后到底有什么门道?
首先得澄清一个常见的误解。很多人,包括我以前也这么以为,觉得美国达乐就是家“一元店”,所有东西都卖一美元。其实吧,这个观念得更新了。
美国达乐的核心模式是什么? 自问自答一下:它主打的是极端低价,但价格点已经变得很灵活了。大部分商品在1到10美元之间,很少有超过10美元的。它的策略不是“全场一美元”,而是“在你家附近,用最低的价格买到日常最需要的东西”。
想想看,它的门店通常不大,可能就开在你去沃尔玛的路上,或者在一个社区的角落。装修?基本谈不上什么装修,货架可能有点简单,甚至感觉有点拥挤。但正是这种“低成本运营”,让它能把价格压到极致。它的商品种类聚焦在几个核心领域: * 快速消费品:比如洗发水、牙膏、清洁剂。这些是高频刚需。 * 基本食品饮料:零食、糖果、汽水,还有一些简单的包装食品,比如通心粉、罐头。不过话说回来,它不卖生鲜果蔬,这点和大型超市不一样。 * 季节性商品和家居小物件:比如过节时的装饰品,或者一个拖把、一个碗。
它的目标客户非常清晰:低收入家庭、对价格极度敏感的人群。这些人可能没有足够的钱或者不愿意一次性在沃尔玛进行大采购,他们更倾向于少量、频繁地购买必需品。美国达乐就抓住了这个痛点。
在电商和大型零售商的双重挤压下,美国达乐凭什么还能开那么多店?这或许暗示了它有一套独特的生存逻辑。它的核心竞争力,我觉得不是某一项特别牛的技术,而是一整套组合拳。
首先,也是最重要的一点:位置,位置,还是位置。 美国达乐的门店渗透率极高,尤其是在乡村和低收入社区。这些地方,大零售商可能觉得油水不够,不愿意去。但美国达乐去了,它成了那里的“商业中心”。对当地居民来说,开车几十公里去沃尔玛太麻烦,美国达乐就是最方便、最经济的选择。这种便利性构成了强大的客户粘性。
其次,是极致的成本控制。 这东西说起来简单,做起来难。美国达乐在方方面面都在省钱: * 门店小:租金低,水电费也少。 * 员工少:你可能注意到它的店里通常只有一两个店员在忙活。 * 装修和货架极其简单:几乎没什么额外的体验性投入,就是纯粹的“买东西的地方”。 * 供应链高效:虽然它的商品包装可能不那么精美,甚至有些是自有品牌或直接来自渠道货,但这保证了低价。关于它的供应链如何精准匹配不同社区的确切需求,这部分的具体策略我了解得不算深入,但效果是显而易见的。
最后,是灵活的采购和商品策略。 它很擅长采购那些“尾货”或者“换季清仓”的商品。你可能会在店里发现某个知名品牌的洗发水,价格低得离谱,这很可能就是它从别处批量“扫”来的滞销品。这种“寻宝”式的购物体验,对消费者来说也是一种吸引力。
当然,美国达乐的日子也不是高枕无忧。它面临的压力其实挺大的。
最直接的压力就是通货膨胀。当所有原材料、物流成本都在上涨时,它如何维持“超低价”的形象?这真是个难题。它的应对方式,据我观察,可能是多方面的:比如,更积极地发展自有品牌,因为利润空间更大;再比如,在保持大部分商品低价的同时,谨慎地、小幅地提升一些商品的价格;还有就是,进一步优化供应链,能省一分是一分。
另一个挑战来自消费习惯的变化。虽然它的核心客户群相对稳定,但年轻一代的购物习惯更偏向线上。美国达乐在电商方面……嗯,确实不算它的强项。它也在尝试,比如提供线上下单、到店自提的服务,但和亚马逊那种模式完全不是一回事。它似乎更倾向于巩固其线下网络的绝对优势。
不过,危机中也藏着机会。经济不好的时候,反而会有更多中等收入的家庭因为预算紧张,开始“降级消费”,走进美国达乐。这或许能为它带来新的客源。
咱们举个近点的例子。新冠疫情期间,很多大型商场关门了,但像美国达乐这样的essential business(必要企业)被允许继续营业。它的价值就凸显出来了。
对于很多低收入家庭和社区来说,大型超市可能因为恐慌性抢购而缺货,或者人们为了避免去人多的地方,家门口的美国达乐就成了生命线。它提供了最基本的生活物资。这个时期,它的业绩不但没垮,反而还不错。这充分说明了它的商业模式在极端情况下的韧性。它不fancy(花哨),但很扎实。
聊了这么多,回头看看,美国达乐的成功(如果这算一种成功的话)其实挺反潮流的。在大家都在谈论消费升级、体验式购物的时候,它死死地抓住了那个庞大但沉默的底层消费市场。
它的故事告诉我们: * 不要试图满足所有人。找准一个细分市场,并做到极致,同样能成就一个大公司。 * 便宜,是一种强大的商业模式。尤其是在经济波动时期,这种模式的生命力会异常顽强。 * 商业的“下沉市场”潜力巨大。那些被巨头忽略的角落,往往蕴藏着巨大的机会。
它可能永远不会像苹果或特斯拉那样酷,但它就像零售业的“毛细血管”,深入社会肌体最末梢,提供着最基础的养分。这种价值,或许比我们想象的要重要得多。
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