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你有没有过这样的经历？走进便利店想买点喝的，目光扫过冰柜，最后却鬼使神差地拿起了那一罐包装靓丽的RIO微醺。没错，就是那个百润股份的拳头产品。但你想过没有，这个如今随处可见的品牌，其实经历过堪称“过山车”式的命运？它曾经火遍大江南北，然后又几乎悄无声息，直到最近几年又杀了回来，市值还冲上了百亿级别。这背后，到底发生了什么？今天，咱们就来聊聊这家有点“神奇”的公司。
首先，我们得搞清楚一个基本问题：百润股份到底是一家什么样的公司？
很多人，包括我以前也是，一听到百润股份，第一反应就是：“哦，做RIO鸡尾酒的那个。”这么说对，但也不全对。百润股份的主营业务，确实是以预调鸡尾酒为核心，RIO是它最亮眼的品牌。但你可能会有点意外，它起家的老本行，其实是香精香料。
这就有意思了，一个做to B（对企业）香精生意起家的公司，怎么就摇身一变，成了做to C（对消费者）饮料的明星企业了呢？这里就不得不提一次关键的“蛇吞象”式的收购。大概在2010年之后，百润股份收购了当时已经有一定知名度的RIO品牌。这个决定，现在看来，堪称是公司命运的最大转折点。它让百润从一个幕后供应商，直接跳到了前台，面对千千万万的消费者。
所以，我们可以这么理解百润股份： * 基本盘：香精香料业务。这块业务相对稳定，是公司的“压舱石”。 * 增长引擎：预调鸡尾酒业务（主要是RIO）。这是公司知名度和市值的绝对主力，也是故事和风险都最集中的地方。
聊到百润，绝对绕不开RIO那戏剧性的发展历程。它可不是一帆风顺的，其经历或许能给我们一些启发。
自问自答：RIO不是曾经非常火吗？怎么好像中间沉寂了一段时间？
是的，RIO经历过一次惨痛的“泡沫”破裂。大概在2014到2015年，RIO借着强大的营销攻势，比如冠名热门综艺《奔跑吧兄弟》，请周迅等明星代言，瞬间引爆市场。那时候，真的是“人手一瓶RIO”，销量暴增，公司的股价也一飞冲天。
但是，问题很快就来了。这种爆发式增长，或许暗示着市场存在一定的“虚火”。为什么这么说呢？
结果就是，从2016年开始，百润的业绩遭遇断崖式下跌，股价也跌得惨不忍睹。那段时间，RIO确实好像从主流视野里“消失”了。这段经历说明，光靠营销轰炸出来的市场，根基是不稳的，如果产品力和消费场景没跟上，繁荣可能就是昙花一现。
这就引出了下一个核心问题：一个跌入谷底的公司，是怎么实现“V型反转”的？这才是百润故事里最精彩的部分。我觉得，它做了几件非常关键的事。
第一，也是最重要的：产品战略的彻底转变——聚焦“微醺”。
在沉寂的那两三年，公司肯定进行了深刻的反思。他们发现，之前那种“轰趴”、“聚会”的消费场景太不稳定了。于是，他们推出了RIO微醺这个系列。这个产品的定位极其精准：主打一个人的小酌，一种“微醺”的放松状态。
这个转变太厉害了。它把产品从热闹的社交场景，拉回到了个人的、日常的消费场景。你不需要呼朋引伴，下班回家，看个剧，随手开一罐3度左右的微醺，没什么负担。这大大拓宽了消费场景，提高了复购的可能性。可以说，“微醺”这个概念，真正抓住了都市年轻白领，尤其是女性消费者的心。
第二，营销策略变得“更聪明”、更精准。 他们不再一味地追求大面积广告轰炸，而是转向了更贴合年轻人的社交媒体营销，比如和小红书、抖音上的博主合作，营造那种精致、放松的生活氛围。这种营销，感觉更“软”，更潜移默化。
第三，在渠道上做精细化耕耘。 除了传统的商超，他们大力拓展了便利店、线上电商等更贴近目标消费者的渠道。让你想买的时候，触手可及。
不过话说回来，这些策略听起来都挺对的，但具体执行起来，怎么就能把握得这么准，比如“微醺”这个点怎么就踩得这么准，这里面的决策细节，可能只有内部核心团队才最清楚了。
虽然百润成功复活，市值也创新高，但并不意味着可以高枕无忧。它面前摆着几个明显的挑战。
回顾百润股份的这段历程，它给我的最大启示是：一个品牌也好，一家公司也罢，犯错不可怕，甚至经历毁灭性打击也不可怕，可怕的是没有从错误中学到东西，没有真正理解市场和用户的能力。
百润的第一次成功，有点像是撞上了风口。而它的第二次崛起，则更像是一次扎实的“补课”——补上了对产品定位、消费场景的深刻理解这一课。从追求“爆红”到追求“长红”，这个转变是它最宝贵的财富。
当然，资本市场总是喜怒无常，今天的明星明天可能就会黯淡。百润未来的路能走多远，还得看它如何应对新的挑战。但至少到目前为止，它的这个故事，足够值得我们琢磨一番了。
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